{"product_id":"onocha-cheesecake","title":"小野茶香るチーズケーキ","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【大人のごほうびスイーツ、誕生】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e宇部の豊かな自然が育んだ小野茶の香りと、なめらかなチーズのコクを重ねた、甘さ控えめで後味のすっきりとした“大人のためのチーズケーキ”です。食後のデザートにはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e数年前、ひろろーが出会った一つのチーズケーキ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e山口県周南市の小さな菓子工房「おひさま」で出会った「まぼろしのチーズケーキ」。古民家を改装した工房で、無添加素材にこだわり、一つひとつ手作りされるこのチーズケーキは、しっとりとした口当たりとやさしい甘さで、多くのリピーターに愛されている一品です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e　「こんなにおいしいチーズケーキを、もっと多くの人に知ってもらいたい」──その思いが、ひろろーの中でずっとくすぶり続けていました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e宇部市小野地区の銘茶「小野茶」との出会い\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eひろろーは「小野茶のきりっとした苦みと、まぼろしのチーズケーキのやさしいコクは、きっと相性がいいはず」と直感します。小野湖の朝霧と寒暖差に育まれた小野茶は、深い味わいと程よい渋み・苦み、そしてあとから感じる甘みが特徴の緑茶で、西日本有数の茶畑が広がる地域の誇りでもあります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e　そこでひろろーは、「おひさま」と「小野茶」それぞれにこのアイデアを伝え、両者をつなぐ役割を担いました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e二層にすることで表現した味と美しさのコントラスト\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eお茶とチーズをあらかじめ混ぜ込むのではなく、あえて二層に分け、口の中でだんだんと出会うようにする二層構造は、味のコントラストと見た目の美しさの両方を叶えたい、というひろろーの提案から生まれたものです。抹茶ではなく、小野茶の粉末そのものを使うことで、配合を少し増やすだけで苦みが強く出てしまう難しさがありましたが、試作を重ねることで「苦みギリギリ手前」のバランスを追求。最初はチーズのやわらかなコクを、食べ進めるほどに小野茶の存在感が少しずつ立ち上がってくる、今の「小野茶香るチーズケーキ」が完成しました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e◆ \u003c\/b\u003e詳細・仕様について\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e製造：\u003c\/strong\u003e洋菓子店おひさま（山口県周南市）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e監修・プロデュース：\u003c\/strong\u003eYouTubeチャンネル「はらぺこグルメ道」ひろろー\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e直径約15cm（ホールの状態でお届けします）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限：\u003c\/strong\u003e解凍後3日以内（解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早目にお召し上がりください）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e◆配送について\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e・クール便にてご注文から5営業日以内に配送目安（冷凍）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e・自然解凍で解凍後はお早目にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e◆ \u003c\/b\u003e栄養成分表示\u003c\/strong\u003e（100g あたりの目安）\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e項目\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e 100gあたりの目安\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003eエネルギー（カロリー）　　　　　　\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003eたんぱく質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e5.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e脂質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e24.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e炭水化物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e23.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e食塩相当量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 19.5938px;\"\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e◆ \u003c\/b\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003eクリームチーズ、サワークリーム、砂糖、生クリーム、ヨーグルト、鶏卵、ホワイトチョコレート、\u003cbr\u003e小野茶粉末、コーンスターチ、レモン果汁（一部に乳成分・卵を含む）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e\u003cstrong\u003e◆熨斗について\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003eご注文時に、備考欄にご希望の熨斗とお名前をお書き添えください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"洋菓子店おひさま","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43447698554993,"sku":null,"price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8626\/8273\/files\/IMG_5404.jpg?v=1761396349","url":"https:\/\/harapekoshop.online\/products\/onocha-cheesecake","provider":"はらぺこグルメ道 公式ストア","version":"1.0","type":"link"}